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Culinária: Pão Italiano

Oi oi gente!
E aí como foram de carnaval? Se divertiram muito? Se cuidaram né?
Meu carnaval foi super tranquilo. Assisti muuitas séries, dormi bastante, ouvi bastante música, li, li e li…
E claro que dei aquela viajem na cozinha e fiz algumas coisinhas.

A receita dessa vez foi um Pão Italiano!

Eu já havia feito essa receita uma outra vez, mas como não fotografei, acabei não postando aqui no blog.

É uma receita super simples e você faz rapidinho. Ideal pra um lanche dá tarde. Vamos à ela?

1/2 kg de farinha de trigo
2 Ovos
1 pacotinho de fermento em pó ou um tablete
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) pobre de óleo
1 colher (café) de óleo
Sal a gosto
400g de queijo
400g de presunto
Orégano a gosto
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Mexa a massa e, em seguida, salpique farinha em uma bancada. “Amasse” a massa até ela ficar homogênea.

 

Faça uma bola e coloque em um recipiente. Cubra-a com um pano e deixe ela descansar por 20 minutos.

 

Depois de passados os 20 minutos, abra a massa com um rolo tentando deixa-la meio… Quadrada…

Recheie a massa com o que preferir. Usamos apenas queijo, presunto e orégano, mas você pode colocar tomates e cebola.

 

Depois de recheá-la, enrole a massa com cuidado e pincele com gema de ovo e salpique orégano.
Coloque a massa no forno pré-aquecido à 200º, por mais ou menos 30 minutos. Ela tem que ficar douradinho por cima.

Espero que tenham gostado da receita, e se fizerem não esqueçam de comentar aqui em baixo o que acharam!
Beijinhos e até a próxima!

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